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美味しいレシピ

もずくのお吸物(もずくスープ)

マルハンの商品にほんの少し手を加えるだけで、一味も二味も美味しくいただけます。
こちらでは、とっておきのレシピをお教えいたします。

煮込みもずくそば(もずくのお吸物)

◆作り方

  1. 小鍋にもずくのお吸物とお湯180ccを入れ沸騰させます。
  2. 鍋の中におそばをいれて煮たったらでき上がり。
    お好みでネギや卵などを入れても美味しいです。

    ※また、暑い夏など、冷やしたお吸物を濃い目に作り、ざる蕎麦お素麺等のつけ汁としても、さっぱりして美味しく召し上がれます。お好みで薬味を添えてお召し上がりください。

もずくの雑煮(もずくのお吸物)

◆作り方

  1. お椀の中にもずくのお吸物とお湯180ccを入れよくかき混ぜます。(よくかき混ぜるのがポイント!!)
  2. トースターでお餅をこんがりと焼いて、お椀の中に入れてでき上がり。

    ※お正月にあまったお餅を入れて召し上がってみてください。こちらは本当に美味しいです!!

もずく豆腐のお吸物(もずくのお吸物)

◆作り方

  1. 小鍋にもずくのお吸物とお湯180ccを入れ沸騰させます。
  2. 鍋の中にお豆腐をいれてコトコト煮たったらでき上がり。

    ※こちらはお客様から教えていただいたレシピです。
    お昼などに、お豆腐を好きなだけ入れて召し上がっているそうです。
    お豆腐なので、ヘルシーですね。

もずくのかき玉汁(もずくのお吸物)

◆作り方

  1. 小鍋にもずくのお吸物とお湯180ccを入れ沸騰させます。
  2. 鍋の中に卵を落としてお箸でかき混ぜたらでき上がり。

    ※※こちらは本当に簡単でボリューム満点!!
    急なお客様にも安心です。

もずく雑炊(もずくのお吸物)

◆作り方

  1. 鍋にもずくのお吸物とお湯180ccを入れ沸騰させます
  2. 鍋の中にご飯を茶碗1杯弱入れてコトコト煮ます。
  3. お好みで卵を落としトッピングにネギ、一味唐辛子などを入れてでき上がり。